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殺菌鍋使用前要檢查哪些方面
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殺菌鍋使用前要檢查哪些方面
關(guān)于殺菌鍋使用前要檢查哪些方面，諸城市日通機(jī)械有限公司作為山東食用菌殺菌鍋廠家，應(yīng)該怎么來(lái)對(duì)殺菌鍋進(jìn)行檢查的問(wèn)題，就讓小編帶大家一起來(lái)共同學(xué)習(xí)一下！
食用菌高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng)：
一、日常維護(hù):
1.滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。
2.門(mén)框、膠圈無(wú)損壞，進(jìn)汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長(zhǎng)膠條壽命。
3.探頭、水位計(jì)要定期清洗。
4.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。
4.門(mén)的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開(kāi)啟自如。
二、檢修周期:
使用一年之后，每年要請(qǐng)有資格的檢測(cè)部門(mén)做一次全面系統(tǒng)的檢查。包括：筒體、門(mén)、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗(yàn)，以確保設(shè)備的安全和正常使用。
三. 操作步驟 :
1．裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。
2．用電或煤加熱，并同時(shí)打開(kāi)排氣閥，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力至所需時(shí)間。
3．滅菌所需時(shí)間到后，切斷電源或關(guān)閉煤氣，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當(dāng)壓力表的壓力降至0時(shí)，打開(kāi)排氣閥，旋松螺栓，打開(kāi)蓋子，取出滅菌物品。如果壓力未降到0時(shí)，打開(kāi)排氣閥，就會(huì)因鍋內(nèi)壓力突然下降
4．經(jīng)檢查若無(wú)雜菌生長(zhǎng)，即可待用。
